Mengapa Buah di Musim Kemarau lebih manis?

top view photo of sliced watermelons

Photo by Rodion Kutsaiev on Pexels.com

Halo sahabat bunbun!

Makan buah apa hari ini? Hmmmm buah itu memang nikmat dan menyegarkan, apalagi kalau dinikmati di musim kemarau dan panas seperti saat ini.

Rasa Buah di Dua Musim

Nah, ada cerita menarik nih. Jadi waktu itu, ada warga di kampung sini, yang panen pepaya di halaman rumahnya. Lalu beliau bilang, kalau pepaya nya mah ga akan manis pan musim hujan. Yang enak mah musim kemarau. Lalu dari situ, agak bertanya-tanya sih, kenapa kok bisa begitu? Se hafal itu sama rasa dan pengaruhnya oleh musim?

Sampai akhirnya, kita nyobain sendiri nih. Dua kali musim nyobain rasa dari buah semangka, pepaya, dan tomat. Karena hampir dua bulan sekali beli semangka, dan di halaman rumah nanem pepaya dan tomat, akhirnya cukup mengenali rasa di beda musim. Semangka di musim kemarau yang kita beli di pasar dan di kota, rasanya manis sangat manis. Ketika di musim hujan, di tempat yang sama, semangkanya banyak airnya, tapi kurang manis bahkan mendekati hambar. Begitu juga dengan pepaya dan tomat. Bahkan ketika kita ke kebon tomat ceri yang ditanam di perbukitan saat musim kemarau, rasanya manis sekali ya bisa dikatakan tomat hasil dari tanaman yang jarang disiram air.

Buah di Musim Kemarau

Akhirnya karena sudah membuktikan sendiri, kita cari literatur dan diskusi ke kawan-kawan bunbun yang memahami tentang fisiologis tanaman.

Jadi analoginya begini nih…

Di musim kemarau atau musim panas, intensitas cahaya matahari tentu sangat banyak dan pastinya hampir tidak pernah turun hujan. Meskipun petani dengan alat nya sudah giat menyirami tanaman, tentu air yang diserap tanaman tidak sebanyak saat musim hujan. Sehingga, seringnya terpapar matahari, tanaman akan giat melakukan fotosintesis. Dan hasilnya yang berupa glukosa selain nantinya menjadi energi yang dipakai untuk bertahan hidup dan juga metabolisme, sehingga mempengaruhi jumlah kadar senyawa gula (cadangan energi) yang dihasilkan. Nah, ibaratnya seperti gula terlarut dalam satu gelas tentu akan lebih manis dibanding gula yang terlarut dalam satu ember. Sama seperti tanaman, kandungan senyawa gula yang ada pada tanaman ketika musim kemarau dengan kadar serapan air yang dikit, tentu akan membuat buah menjadi lebih manis dibanding tanaman yang banyak menyerap air di musim hujan.

tomat di musim kemarau

Gimana? Sudah sedikit lebih paham kan 😄 meskipun sebenarnya, faktor manisnya buah ga hanya karena musim nya ya..

Mumpung masih musim kemarau nih, yuk nikmati manisnya buah-buah yang ada disekitarmu…

Benihbunbun punya produknya juga loh, dan kamu bisa checkout langsung di website ini:

Lihat produk benihbunbun lainnya dengan cara klik tombol dibawah ini:

Layanan konsultasi

Setiap pembelian produk benihbunbun maka akan mendapatkan fasilitas konsultasi tanam menanam dengan tim ahli kami

Kontak kami

Camp Garden Benihbunbun
Kampung Areng, Desa Wangunsari, Lembang, Bandung Barat – Jawa Barat – Indonesia

IMG_20201224_083032

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *