Suka dengan bunga? Coba tanam bunga di rumah yuk! Bunga edible menjadi bunga yang kian digemari. Selain karena bisa dikonsumsi, ternyata jenis bunga edible memiliki warna kelopak bunga yangh cerah. Dan pastinya, kamu wajib koleksi bunga ini di rumah, gampang banget ngerawatnya!
Daftar Isi
Bunga Annual Cerah Ceria
Jenis bunga yang akan kita bahas kali ini adalah jenis bunga semusim/annual. Kelompok bunga ini biasanya hidup kurang dari dua tahun, bahkan adapaula yang tidak sampai setahun. Meskipun hanya sebentar, kelebihan bunga-bunga annual biasanya ketika berbunga, bunganya tumbuh dengan ramai artinya bunga yang mekar tidak hanya satu atau dua tapi bisa sampai puluhan bunga dalam satu tangkai batang tanaman. Kebutuhannya akan sinar matahari membuatnya terus bermekaran. Warna kelompok tanaman bunga annual ini biasanya juga cerah dan terang. Semakin banyak yang mekar, semakin senang dipandang dan dinikmati.
Cosmos
Jenis bunga cosmos memiliki ragam varian. Dari bentuk daunnya yang bipinnatus sempit sampai daunnya yang lebar. Aroma daunnya pun terasa agak pahit. Daun yang lebar ini biasa dikonsumsi sebagai lalap. Jenis yang digemari adalah lalap dari daun cosmos bunga pink atau kerap dikenal lalap kenikir. Di dunia pertanian, jenis tanaman kenikir ini sering dijadikan sebagai perangkap hama dan serangga (yellow trap).
Bila kita menanam jenis sayur-sayuran, tentu mengundang hama dan
serangga, sehingga menanam kenikir disekitar tanaman sayuran merupakan
salah satu trik agar hama dan serangga terperangkap di tanaman kenikir
ini. Mereka hidup dan bertelur pun makan daun kenikir tersebut, rasa
pahit dari daun kenikir ternyata membuat serangga dan hama lama-kelamaan
mati. Bunga cosmos merupakan bunga edible. Bunganya dikeringkan kemudian dijadikan seduhan akan menghasilkan warna kuning keemasan.
Zinnia
Bunga zinia atau disebut dengan bunga kertas, memiliki kelopak bunga yang edible. Kelopaknya dipetik dan dikeringkan kemudian diseduh menghasilkan warna kuning. Warna dari bunga zinnia pun beragam. Meski usianya singkat, benih yang dihasilkan banyak, dan apabila jatuh ke tanah, bijinya mampu menumbuhkan tanaman zinnia yang baru.
Marigold
Bunga marigold termasuk genus Tagetes sama seperti cosmos. Daunnya memiliki aroma yang pahit namun tidak sepahit Cosmos. Tingginya termasuk rendam sekitar 50 cm. Sekalinya berbunga mekar sida sampai 50 bunga dalam satu tangkai batang tanaman. Benih yang dihasilkan dalam satu bunga bisa mencapai 50 benih. Kelopak daunnya bila dikeringkan kemudian diseduh akan menghasilkan warna gold atau kuning keemasan.
Daisy
Dari luar bunga daisy ini sangat mirip dengan chamomile. Namun ternyata dari morfologinya pun berbeda. Bahkan daat bunga keringnya diseduh pun memiliki aroma dan rasa yang berbeda. Bunga daisy memiliki rasa yang pahit sehingga sangat cocok dikonsumsi saat dalam kondisi diare atau buang air besar berlebih. Bunganya yang cantik sangat digemari terutama untuk seni kreasi. Dalam satu bunga akan menghasilkan lebih dari 100 biji.
Pacar Air
Bunga dari kelompok genus Impatiens dikenal dengan edible nya. Bunganya bisa langsung dikunyah. Daunnya pun dikenal sebagai cat kuku alami. Cukup dengan menumbuk daunnya lalu tempel di kuku. Diamkan sesaat dan warna kuku akan berwana kuning orange.
Membuat Seduhan dari Bunga Edible
Bunga Perenial Mekar nan Abadi
Jenis bunga selanjutnya adalah kelompok perenial. Tanaman ini mampu tumbuh lebih dari dua tahun sehingga dikatakan hidup abadi. Meskipun pada masanya akan mati dengan menunjukkan karakter daun gugur, bunga kering, namun akar dan batang utamanya terus memproduksi dan mempersiapkan organ baru.
Begonia
Jenis tanaman begonia memiliki bentuk daun yang khas. bagian salah satu sisi pangkal daun sedikit miring dan menjorok kedalam. Hampir semua bunga jenis tanaman Begonia dapat dikonsumsi langsung. Jenis bunga begonia pada gambar, memiliki rasa asem segar dan renyah.
Euphorbia milii
Bunga euphorbia seperti pada gambar dikenal mampu mengobati diare. Rasanya pun asem segar dan renyah.
Wah senang sekali bisa mengenal jenis tanaman edible. Ini baru sebagian, dan masih banyak lagi yang bisa kita telusuri lebih lanjut. Jadi penasaran, jenis bunga apa saja yang sudah kamu koleksi di rumah? Apa sudah pernah mencoba rasanya? Yuk berbagi pengalaman kamu disini.
Selamat Mencoba,,
Benihbunbun punya produknya juga loh, dan kamu bisa checkout langsung di website ini: